​​БИСКОТТИ— это знаменитая итальянская сладость, которую очень легко приготовить в домашних условиях.

Тесто для бискотти формуют в виде батона и отправляют в духовку, а после разрезают на ломтики и снова выпекают (название «Бискотти» так и переводится — «печенье, выпеченное дважды»). Добавки для печенья могут быть самыми разными, традиционно — это сухофрукты и миндаль.

Очень популярно в последнее время добавлять в тесто шоколад, или же просто после выпечки обмакнуть бискотти в растопленный шоколад. Храниться такое печенье может в течение 2-3 месяцев.

Ингредиенты:
📌мука 250 г,
📌яйца куриные 3 шт.,
📌сахар 100 г,
📌разрыхлитель 10 г,
📌изюм 100 г,
📌курага 100 г,
📌миндаль 100 г.

Готовим:

🔻Разогреть духовку до 180-190°C. Взбить яйца с сахаром в пышную светлую массу. Порциями добавлять муку и разрыхлитель, каждый раз тщательно перемешивая.

🔻Добавить измельченные курагу, изюм и миндаль. Перемешать. Скатать из теста батончики и разложить их на противне на небольшом расстоянии.
🔻Батоны теста слегка прижать и выпекать 30 минут до зарумянивания.

🔻Достать батоны из духовки и оставить остывать на решетке 10 минут.
🔻После этого порезать бискотти на ломтики под углом, толщиной в 1 см.

🔻Переложить ломтики на противень и запекать еще 10 минут при той же температуре.

🔻Остудить. Можно обмакнуть их в растопленный шоколад.
🔻Подавать к кофе или просто с чаем. Хранить в прохладном месте.

#выпечка #печенье

t.me/EatOrNotEat

13.11.2019 Комментарии Telegram

Дорогие друзья! Представляем вашему вниманию интересную подборку женских каналов от @irspr! Приятного просмотра!

@SuccessfulNotes - Вкусняшки. Приготовить за 15 минут
@CovensWitch - Нежная ведьма. Женская логика
@beremennaya_ya - канал для мам и будущих мамочек
@v_dom - Создаем уют дома спицами и крючком
@Zakatay - Соленья и варенья, компоты и соусы. Наполни погребок!
@SalatiQ - Простые, но изысканные, рецепты салатов в одном месте. Подписывайся!
@kruchkom_mk - Видеоуроки вязания крючком в миниформате
@vishivalochki - Самые интересные схемы и идеи для вышивки на нашем канале!
@ero_zone - Фильмы - Твоя Эрогенная Зона
@initiate - Wellness! Стиль жизни здоровье
@krucheva - Вязаные идеи из интернета. Все самое модное и стильное спицами и крючком.
@Uchastok - Дачный сезон завершен и это значит что надо готовиться к следующему. Годная информация здесь!
@EatOrNotEat - Кулинария. Обыденность надоедает! В нашем меню есть всё!
@kanzashi_hm - Украшения из бисера и лент своими руками. МК и идеи.

Пиар каналов, заработок без вложений @PRcashrobot

11.11.2019 Комментарии Telegram

​​🛍🛍🛍🛍🛍🛍🛍🛍🛍🛍

🎉МАССОВАЯ РАСПРОДАЖА НАЧАЛАСЬ !!!🎉

AliExpress промокоды для ещё большей экономии.

Только для РФ:⤵️

epnsale11 - скидка $8 при покупке от $60

epnsalenew11- скидка $4 при покупке от $5 для новых покупателей

Без ограничений по гео:

epnsaleall11- скидка $7 при покупке от $50

epnsalenewall11- скидка $4 при покупке от $5 для новых покупателей

epnsaleall11 ― без ограничений по гео, скидка $7 при покупке от $50;

epnsale11 ― только по РФ, скидка $8 при покупке от $60.

 ИСПОЛЬЗУЙТЕ ВСЕ ВЫГОДЫ!!!

11.11.2019 Комментарии Telegram

​​Ликер "БЭЙЛИЗ", созданный ирландскими мастерами, нравится очень многим людям! Рецепт настоящего "БЭЙЛИЗ" производители, конечно, хранят за семью печатями. Но домашние умельцы давно уже научились готовить "Домашний бэйлиз" - весьма недурственный , сливочный ликер, который по своим вкусовым качествам, ничуть не уступает своему ирландскому аналогу! Предлагаем вам самый простой и быстрый рецепт!


Ингредиенты:
📌500 мл водки;
📌400 мл сливок 20-25% жирности;
📌растворимый кофе 1 столовая ложка;
📌яичные желтки — 4 штуки;
📌2 столовых ложки ванильного сахара;
📌1 банка сгущённого молока.

Готовим:
🍹Сгущёнка, желтки яиц и ванильный сахар перемешиваются вместе в глубокой миске - лучше всего взбить массу блендером или венчиком.

🍹Добавьте в полученный состав растворимый кофе, ещё раз взбейте венчиком.

🍹Влейте во взвесь сливки и тщательно размешайте все ингредиенты.

🍹Перед последним размешиванием добавьте в смесь водку или настоящий ирландский виски.

🍹Готовый алкоголь налейте в стеклянную ёмкость, плотно закройте крышкой и оставьте в холодильнике на 2-3 дня.

Бейлиз готов!

🔻P. S.
Не забывайте о соблюдении сроков хранения сливочного самодельного алкоголя. Его можно хранить в холодильнике около 5 месяцев.
🔻Во многих рецептах бейлиз рекомендуется настаивать 3-5 дней. На самом деле этот процесс занимает намного меньше времени. Для хорошего настаивания ликёра хватает 2-3 часов.
Если домашний сливочный коктейль у вас получился меньшим по плотности — ничего страшного в этом нет. 🔻Если хотите сделать напиток более густым и мягким, добавьте в него яичный желток (из расчёта 2 штуки на 0,5 л алкоголя) или немного крахмала.
🔻Иногда по мере настаивания на дне бутылки с ликёром появляется осадок. В основном это происходит при использовании сливок низкого качества. Чтобы убрать его, взболтайте напиток перед употреблением.

🔻Алкогольную основу для бейлиза можете выбирать на своё усмотрение. Это может быть как водка высокого качества, так и натуральный виски ирландского производства.

#напитки #коктейли

t.me/EatOrNotEat

11.11.2019 Комментарии Telegram

Уважаемый читатель! Представляем вам отличную подборку интересных каналов @irspr. Приятного просмотра!

@catalog5 - Каталог каналов в Telegram
@orugka - Брутальный канал про оружие, истории связанные с ним, и немного музыки
@Creature_ru - Энциклопедия знаний ХЗ
@crugozor - С этим каналом Вы начнете замечать и притягивать к себе возможности, которые приведут вас к успеху.
@lady_molodost - Ваш Telegram-салон красоты здесь! Узнайте секреты омоложения лица, женской красоты, здоровья
@mygar - В гараже. ПДД, обслуживание, автоюмор и т.д.
@ero_zone - Фильмы - Твоя Эрогенная Зона
@initiate - Wellness! Стиль жизни - здоровье
@vishivalochki - Самые интересные схемы и идеи для вышивки на нашем канале!
@Karikaturis - Карикатуры, юмор и не только!
@genskije - Женские секреты. Полезные Статусы и цитаты.
@anekdoty_pro - Анекдоты дня! Будешь смеяться каждый день!
@avtobus - Бизнес автомат. Секрет успеха
@krucheva - Вязаные идеи из интернета. Все самое модное и стильное спицами и крючком.
@EatOrNotEat - Кулинария. Обыденность надоедает! В нашем меню есть всё!
@worldwellness - Мир Вэлнэс. Нас читают красивые и успешные люди!
@telegasmexa - Веселые шутки, смешные истории, прикольное видео и
анекдоты...!
Смейтесь вместе с нами.
@dengi_tg - Нужны деньги? Торговля на форекс-роботе. Ваш доход - до 1% в день, до 10-25% в месяц

Пиар каналов, заработок без вложений @PRcashrobot

10.11.2019 Комментарии Telegram

​​Обычно этот сыр уже продается в порционных лепешках, и вам нужно знать только одно: чем тоньше лепешка, тем более «ядреный» у сыра вкус – так что для запекания лучше брать недорогой и нейтральный бри, оставив изыски для сырной тарелки.

Запекать бри очень просто, и делается это очень быстро – так что если вы освоите рецепт, то в вашей копилке будет одной идеей из серии «красиво, вкусно и в последнюю минуту» больше.

Для того, чтобы запечь бри по традиционному французскому рецепту вам понадобится:

📌1/3 стакана меда
📌2-3 веточки свежего тимьяна
📌щепотка морской соли
📌1 лепешка сыра бри
📌1 ст ложка сливочного масла
📌1 стакан вишни, черешни, клубники или малины
📌вкусный свежий хлеб (для подачи)

♨️В небольшой сотейник добавить мед, тимьян и соль, и подогреть все на маленьком огне, пока мед не расплавится и все не начнет закипать. Убрать сразу с огня и дать настояться.

♨️Кстати, такой тимьяновый мед вы можете перелить в баночку и хранить в холодильнике как аккомпанемент к вашей сырной тарелке.

♨️В другом сотейнике распустить масло на среднем огне и выложить в него ягоды, прогреть их пока они не пустят сок (можно добавить чуть-чуть меда или сахара, если ягоды кислые), обычно на это уходит 5-7 минут.

♨️Включить и разогреть гриль (если у вас электрический), или духовку с грилем разогреть до 180 градусов. Если вы делаете на гриле, то обжарить 2-3 минуты с каждой стороны (сыр должен стать мягким внутри, но не расплавиться окончательно). Если вы кладете сыр в духовку, то положите его в чашу из фольги, надрежьте крестообразно и поставьте под гриль на 10 минут (следите – сыр должен «раскрыться» и чуть-чуть подрумяниться).

♨️Подавать на большой тарелке, полив щедро медом и джемом, с ломтями свежего хлеба, чуть поджаренными в тостере или духовке, и холодным яблочным сидром. Ммм…))

♨️Как вариант – можно есть такой сыр с самыми простыми несладкими крекерами, получается очень вкусно! Вместо бри можно взять и камамбер, главное, чтобы он был нейтральным по вкусу (недорогие сыры прекрасно подходят для таких экзекуций).

Приобщитесь к изысканой кухне , почувствуйте себя гурманом))

#сыр #бри #ягоды #мёд

t.me/EatOrNotEat

10.11.2019 Комментарии Telegram

​​​​Существуют три вида аппетита. Первый, когда испытываешь голод, непреодолимое чувство, при котором не до капризов в еде, когда даже глоток воды во рту кажется изысканной закуской. Второй вид аппетита — когда садишься за стол, не испытывая при этом чувства голода, но, отведав какое-либо отменное блюдо, понимаешь, сколь верна поговорка «Аппетит приходит во время еды». Третий же вид аппетита пробуждается при виде какого-либо изысканного кушанья, появившегося к концу трапезы, когда желудок уже полон и ваши сотрапезники без угрызения совести покинули стол.

©Александр Дюма
"Большой кулинарный словарь"
t.me/EatOrNotEat

09.11.2019 Комментарии Telegram

Дорогие друзья! Представляем вашему вниманию интересную подборку женских каналов от @irspr! Приятного просмотра!

@foodandwine - Гиф рецепты на каждый день, море вкусняшек и полезных лайфхаков
@girlslike - Женские секретики , миленькое настроение, а так же полезные советы!
@EatOrNotEat - Кулинария. Обыденность надоедает! В нашем меню есть всё!
@worldwellness - Мир Вэлнэс. Нас читают красивые и успешные люди!
@Creme_brulee - Крем-брюле - Для лакомок
@Na_hle_bnik - Нахлебник - Рецепты для каждого
@sadovaja_feya - Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода.
@zarinaishtar_ps - Психология Счастья. О женском.
@origid - Интернет-магазин. Новинки, акции и скидки от компании Орифлэйм для тебя!
@Womanpro - АлиЭкс для тебя

Пиар каналов, заработок без вложений @PRcashrobot

08.11.2019 Комментарии Telegram