ℹ️ Сколько калорий в основных питательных веществах?

1 гр чистого жира ~ 9 ккал
1 гр чистого белка ~ 4 ккал
1 гр сахара ( усвояемого углевода) ~ 4 ккал
1 г алкоголя ~ 7 ккал
1 гр клетчатки ( неусвояемого углевода) ~ 2 ккал

↩️ Априори величины относительные, их содержание в продуктах питания разное, но можно получить представление о том, сколько мы съедаем-выпиваем.

🆓 Очень рекомендую иметь эти цифры в виду, но калории не считать!!

🆙 Я думаю, многие из нас относятся к еде не только как топливу и строительному материалу для клеток, но и как к культуре и искусству, т.е. той части (повседневной) жизни, которая приносит радость. Даже во время ограничений!

ℹ️
На днях прочитала в интервью немецкого профессора по культурологии, что культура, т.е. то, что не создано природой, цивилизация, началась с того момента, когда первобытные люди принялись пищу не только добывать, но и готовить. Не просто поймали мамонта, разорвали, съели, а вырастили в огородике перед пещерой травки, договорились ловить мамонта, поймали, попросили у него прощения за причинённые неудобства, развели костёр, приготовили барбекю, посыпали травками из огородика, сели кружочком у догорающих углей и, любуясь на закат, за степенной беседой предались трапезе... Перефразируя коротко - человеческая культура зародилась у кастрюли👩🏽‍🍳👨🏿‍🍳

23.05.2019 Комментарии

Здравствуйте!

Сегодня немного цифр и простой математики🤓


🆕 Задача

В 1 кг жира организм сохраняет 9000 ккал. Одна тренировка HIIT (High Intensity Interval Training) при хорошей физической форме и высоком темпе за час сожжёт 800 ккал. Вопрос: сколько потребуется тренировок, если дорога в спортзал неизвестна, а этих килограммов 5 (10, 15, 20 - нужное подчеркнуть)?

23.05.2019 Комментарии

​​🆓 При выборе витаминов💊, с точки зрения потребителя, следует на мой взгляд исходить из своих предпочтений, которые формируются методом проб и ошибок.

Тут, как при выборе кроссовок: кто-то любит Adidas, а кто-то Reebok 👟, а ещё есть те, кто в тренде и выберут New Balance или класс-люкс вроде кроссовок от 👞 Chanel , которые с функциональной точки зрения абсолютно не лучше чего-нибудь от Adidas, но, говорят, притягивают энергию роскоши.

👍 Что касается меня, я доверяю классическим маркам, что-то вроде Adidas vs. Reebok. Это достойные соперники, с сопоставимым набором качеств, и побеждает Reebok, т.е. я отдаю предпочтение американским, а не европейским формулам витаминов. Они почему-то оказывают на меня лучшее действие, я чувствую себя с ними энергичнее, здоровее и считаю их более экологичным. Есть ещё статистика.

Европе потребление биодобавок в среднем составляет 50% и люди живут более 75 лет.💪 В США до 80% населения пользуется нутрицевтиками и там средняя продолжительность жизни 79 лет. 80 больше 50, хотя 79 против 75, чисто математически, на такая уж большая разница, но всё же в преломлении на человеческую жизнь - это меня убеждает.

Про американцев, горстями едящих #витамины, известно давно, я сама лет 25 назад потешалась по этому поводу. Теперь же, через четверть века, исходя из банальной логики потребителя, думаю, что за все эти годы пока я острила, производство витаминов на прекращалось и модернизировалось, производители, находясь в жесткой конкурентной борьбе, из кожи вон лезли, стараясь выпустить на рынок волшебные пилюли?! Так мне думается и верится. И, если в этом случае срабатывает эффект плацебо, то это, на мой взгляд, тоже очень хорошо и действенно.

23.05.2019 Комментарии

​​Имхо про витамины

Что я могу сказать по поводу витаминов и нутрицевтиков из своего потребительского опыта представителя PRO-витаминного лагеря, с одной стороны, и, с точки зрения почти готового специалиста по нутрициологии, с другой?

ℹ️
Требование нутрициолога к витаминам - это их биодоступность, т.е. сколько действенного вещества усваивается организмом.
На этот показатель влияют многие факторы, сырьё, из которого производятся препараты. Технологии изготовления и хранения препаратов. Формулы комбинаций органических соединений, их синергетический эффект. И над всем этим должен стоять контроль качества препаратов и ответственность производителя за свою продукцию. Весь этот процесс производства затратный и дорогостоящий, поэтому и цены за действенные препараты иногда заставляют вздрогнуть.

23.05.2019 Комментарии

Подруга - это я.
Здравствуйте!

Меня зовут Елена. Нужно представиться, но мне сложновато. По текстам у нас Динара, и я бы предпочла, чтобы она и обо мне написала.
Ну, ладно, сама, так сама.

У меня техническое и финансовое образование.
И в канале писать я собираюсь не много, но планирую выкладывать искренне интересную мне информацию.
Хочу, чтобы канал был живым, поэтому планирую внести интерактив и всякие технические штучки. Я люблю технику практичную любовью, а в душе я лирик.

Ещё про себя:

➡️ у меня трое детей 11, 14 и 21

➡️ я 24 года работала с 8 до 18 в офисе

➡️ сейчас жизнь дала шанс изведать другую грань в полной мере: не жизнь офисного начальника в юбке и на шпильках;
не жизнь коллеги в дружном и разношерстном коллективе,
а жизнь
Женщины
Жены
Мамы

➡️ могу сказать, что всю жизнь стройнею, при этом остаюсь в теле

➡️ со спортом не дружу, но обожаю горные лыжи и скандинавскую ходьбу

➡️ мне важно не только для себя быть счастливой и здоровой. Я многое в этой жизни делаю не для себя - мне так легче все дается

➡️ люблю стряпать-готовить «по-быстрому», привычка работающей женщины с 24-летним стажем

➡️ люблю всякие интересности и комфорт в любой жизненной ситуации. Если ремонт и новое жилье, то новые технологии в ремонте, новые виды фурнитуры, приспособления на кухне, чтобы удобно и по-современному.
Если это переезд в другой город, то организация оптимального переезда для всех, начиная от хитроумного перевоза всех цветов живыми и невредимыми и заканчивая устройством детей в лучшие школы и кружки

➡️ люблю своих друзей. Мне нравится верить в них и вдохновлять на что-то лучшее.

Искренне верю и восхищаюсь знаниями Динары в области питания, физкультуры, мудрости отношений, по этой причине сначала по обыкновению вдохновила её к выходу в соцсеть, а потом вдохновилась сама темой создания канала.
Вот как-то так.

Так что собираем пазл счастливой жизни людей 40+!

23.05.2019 Комментарии

У нас большие планы, но мы ещё в самом начале пути, поэтому у нас нет готовых рецептов и однозначных формул счастья. Да и есть ли они, и нужны ли, ведь мы все такие разные?!..

Но, для себя мы поняли, что

➡️хорошее самочувствие

➡️здоровье

➡️ ощущение себя в своём теле как дома, из которого не хочется уходить

это важные пазлы счастливой жизни

23.05.2019 Комментарии

​​Моя подруга, знающая меня с 7 лет, вдохновила меня на выход в соцсеть, и теперь мы с ней решили открыть канал для сбора пазла счастливой жизни людей 40+

23.05.2019 Комментарии

Когда мне было 20, и даже 30, люди после 40 казались мне древними и если не отжившими, то отживающими, у которых всё лучшее в прошлом, а впереди только пенсия.

Сейчас же, несмотря на солидную цифру в паспорте, я абсолютно не чувствую себя «отживающей», в прошлое мне возвращаться не хочется, а пенсия - это слово, пустой звук, без гарантий...

Переступив через сорокалетие вдруг оказалось

↩️ чем больше я знаю, тем меньше я знаю - «я знаю, что ничего не знаю» и учиться хочется постоянно

↩️ на фоне Вечности меркнут и кажутся ничтожными любые цифры, указывающие на количество прожитых лет

↩️ у всего есть своя обратная сторона, которая не менее интересна чем лицевая

Жизнь продолжается!
Она становится другой, но не теряет своего обаяния.

23.05.2019 Комментарии

​​Здравствуйте!

Меня зовут Динара. Мне 46 лет. Имея классическое гуманитарное университетское образование, а также получив представление об основах естественно-научного подхода к психологии в университете имени Гумбольдта в Берлине, три года назад я поменяла сферу своей деятельности, начав обучение на консультанта-нутрициолога в известной школе дистанционного образования ils в Гамбурге.
Этот шаг стал логическим продолжением того, что меня с юности занимало, интересовало и после 40, когда захотелось перемен и дальнейшего развития, стало жизненной необходимостью.

В фокус попали

➡️ здоровый образ жизни, без перегибов и фанатизма

➡️ современные подходы и системы питания (слово «диета», я не люблю, поэтому стараюсь его не употреблять)

➡️ практики продления жизни и улучшения её качества

За это время я

➡️систематизировала свои знания в области нутрициологии

➡️углубилась в изучение и методологию определённых режимов питания по улучшению самочувствия, снижению веса и оптимизации качества жизни

➡️ сформировала собственное мнение по некоторым темам наполненной жизни в любом возрасте

к настоящему моменту я чувствую в себе силы и желание делиться наработками и размышлениями с другими

23.05.2019 Комментарии